Derrière les murs mystérieux de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, l'une des meilleures bières au monde est secrètement brassée, à savoir la trappiste 'Rochefort'. Entrer dans cette "abbaye du silence" n'est donc pas accessible à tout le monde. Cependant, le domaine, situé sur une colline unique à environ 2 km du centre, vaut certainement le détour.
En ce qui concerne le brassage de la trappiste Rochefort, la légende raconte que l'eau de la trappiste, l'un des ingrédients essentiels de la bière trappiste, provient directement de la source où jaillit la Tridaine. Cette eau de source contribuerait à cette saveur unique et pure qui rend Rochefort si spécial.
Adresse:
Rue de l'Abbaye 8
À 30 minutes à pied de votre villa.
